דגי הבורי / קיפון Mugil cephalus Linnaeus

 
 
דג החי בים התיכון ויכול לחיות גם במים מתוקים מגדלים אותו בבריכות דגים בעיקר בצפון הארץ אחד הדגים המבוקשים ביותר בארץ ,בשרו לבן קשקשים קטנים .